9 de mayo de 2025
Fecha: Viernes, 9 de mayo de 2025
Horario: 10:00–12:00
Lugar: BHH - Pabellón de Sant Manel - Recinto Modernista de Sant Pau. Carrer de Sant Antoni Maria Claret, 167, 08025 Barcelona
Imparte: Fara Peluso
Actividad gratuita – Aforo limitado – Para inscribirte, por favor completa este formulario
¿Cómo pueden las microalgas como la Spirulina integrarse en nuestra vida diaria como fuente de alimento sostenible? En este taller práctico, la artista Fara Peluso nos invita a explorar esta cuestión a través del diseño especulativo y la biología DIY.
Synthesis es el componente participativo de la investigación en curso de Peluso sobre el cultivo de Spirulina.
La sesión también contará con una presentación especial de la Fundación ALÍCIA, quienes compartirán su trabajo en la intersección entre alimentación, salud e innovación, ofreciendo un contexto más amplio sobre nutrición, bienestar y sistemas alimentarios sostenibles.
Temas principales:
· Cómo la Spirulina apoya la salud mental y física gracias a su alto contenido en vitaminas y proteínas relacionadas con la serotonina
· Cultivo doméstico de Spirulina
· Repensar nuestros hábitos alimentarios, espacios de vida y agencia personal a través del diseño especulativo
· Cómo las prácticas colectivas de cuidado pueden impulsar el empoderamiento social y ambiental
Combinando arte, ciencia, diseño y pensamiento crítico, Synthesis nos invita a replantearnos, no solo qué comemos, sino también cómo vivimos.
Este taller forma parte de la investigación de Fara Peluso en el marco de su beca de producción para el proyecto Tilling Roots and Seeds, centrado en el desarrollo de capacidades mediante la exploración práctica producción de alimentos sostenible.
Con el apoyo de
